Se afișează postările cu eticheta Chiftelute din peste. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Chiftelute din peste. Afișați toate postările

marți, 19 martie 2013

Chiftelute din peste


Timp de preparare: 30 min

Ingrediente:

1,5 kg peste, 100 gr. piine alba, 350 gr., ceapa, 50 gr. faina, 1 ou, 150 ml ulei, o legatura
verdeata, sare, piper

Mod de preparare:

Pestele curatat si dezosat, impreuna cu piinea inmuiata in apa si ceapa calita in ulei, se da prin
masina de tocat, apoi se framinta cu sare, piper, oua si verdeata. Chiftelutele se dau prin
masina si se prajesc. Se pot prepara din toate speciile de peste, de preferat insa pestele alb. Se
consuma numai calde.